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这饼太香了,比煎饼果子还美味

2019-03-13 18:54   来源:未知   编辑:东莞新闻网3 浏览量:
这饼太香了,比煎饼果子还美味



煎饼频繁出现在我家的餐桌,只要有面粉,用平底锅煎熟,香香的煎饼搭配一碗粥,超级简单但很美味的早餐。

以前我很不喜欢香菜,后来喝汤放里面觉的有股特殊的味道,慢慢的越来越喜欢,前几天想做煎饼吃,可是家里没有配菜了只有香菜,就放了进去,就随便一试,没想到吃起来味道特别棒,如过喜欢吃香菜的朋友可以试试噢,简单易学,老少皆宜,口感也相当不错。

这饼太香了,比煎饼果子还美味,十几分钟上桌,早餐在家吃妥妥的
材料:面粉一碗、水适量、鸡蛋2个、五香粉1勺、小菜2根、盐1勺、食用油少量。

具体做法:

1、备食材。

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2、将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐,和一勺五香粉,香菜切碎。

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3、 加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊,确保里面没有面疙瘩。

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4、将切碎的香菜放入搅拌好的面粉糊中搅拌均均。

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5、锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热,将面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层。

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6、一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎。

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7、至另一面熟即可出锅,卷上菜或蘸汁都不错。


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